O Polvilho Doce Orgânico Biorgânica é produzido a partir de mandioca proveniente de lavouras certificadas, conduzidas com práticas agrícolas sustentáveis que preservam o solo, a biodiversidade e os recursos naturais. Livre de agrotóxicos e fertilizantes químicos sintéticos, oferece uma matéria-prima de alta qualidade para diferentes aplicações alimentícias.
Naturalmente sem glúten, apresenta textura fina, granulometria uniforme e excelente desempenho nas formulações. Suas características contribuem para proporcionar maciez, textura e consistência às preparações, oferecendo qualidade e padronização nos processos produtivos.
É indicado para a fabricação de pães de queijo, biscoitos, produtos de panificação sem glúten, massas especiais, confeitaria, snacks e diversas formulações da indústria de alimentos.
Disponível em embalagem de 25 kg, atende indústrias, panificadoras, fábricas de alimentos e cozinhas profissionais que necessitam de maior volume, rendimento e regularidade da matéria-prima.
Além da qualidade do produto, a produção orgânica contribui para uma agricultura mais responsável, reduzindo os impactos ambientais e promovendo sistemas produtivos sustentáveis.
Diferenciais
- Produzido com mandioca 100% orgânica certificada
- Naturalmente sem glúten
- Cultivada sem agrotóxicos e fertilizantes sintéticos
- Textura fina e granulometria uniforme
- Excelente desempenho nas formulações
- Proporciona maciez e consistência às preparações
- Indicado para aplicações profissionais e industriais
- Embalagem de 25 kg
- Agricultura sustentável e responsável
Ideal para
- Indústrias de alimentos
- Fábricas de pão de queijo
- Panificadoras
- Biscoitos e snacks
- Produtos de panificação sem glúten
- Massas especiais
- Confeitaria
- Produções em grande escala
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